中国对新西兰全脂奶粉的需求量下降，新西兰乳制品行业面临巨大风险
财经Author: Roy Liu
Summary中国目前是新西兰最大的全脂奶粉出口目的地，而目前有证据显示，中国乳制品消费者的偏好正在发生改变。
后花园新西兰房地产在线6月19日报道：
由于中国对全脂奶粉的需求并没有如预期般那样迅速上涨，新西兰乳制品行业目前正面临较高的风险。
中国目前是新西兰最大的全脂奶粉出口目的地，每年会有42万吨乳制品从新西兰运往中国。
不过，这个数字远远低于几年前70多万吨的水平。而且，当前的下行趋势还有继续强化的可能。
有证据显示，中国乳制品消费者的偏好正在发生改变，新西兰乳制品行业需要认识到这一点，并做好相应的准备。
尽管从理论上，新西兰乳制品可以继续在亚洲发掘新的出口目的地，但显而易见没有哪个国家的市场能够超过中国。作为世界上最大的乳制品进口国，中国已经成为世界主要乳制品出口国的主要竞争场所。
新西兰乳制品在中国进口的乳制品中一直占有统治地位，在中国全部进口奶粉的市场中占比90％。然而，对于更有价值的婴儿配方奶粉，荷兰产品占比36％，爱尔兰产品占比17％。新西兰只拥有市场份额的11％，仅略高于德国的10％。
林肯大学农业学教授Keith Woodford
“我们必须要开始考虑做不同的事情。”林肯大学农业学教授Keith Woodford说道。
为了应对中国顾客需求的转变，位于南岛坎特伯雷的乳制品公司新莱特乳业（Synlait Milk）已经开启了从全脂奶粉制造商向婴儿配方奶粉制造商过渡的进程。
不过，对于很多遍布在新西兰全国各地的乳制品生产者来说，这样的技术革新依然任重而道远。
【部分内容编译自Stuff】
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