辣极生悲！挑战过变态辣火锅，我们为你带来了最解辣饮料排行

没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有，就两顿。

即使是33℃的高温，也无法阻挡无辣不欢的火锅党大快朵颐的脚步。然而，不辣的火锅没有灵魂，太辣的火锅夺人性命。

*闻闻蒸汽都会辣得打喷嚏*

不吃火锅是做不到的，为了解辣保命，超哥向同事征集了8款适合搭配火锅食用的高分冰镇饮料——

*肥宅看了想拥有*

这一次，超哥公费吃喝真人实喝，邀请了最不能吃辣的3位超哥，亲尝海底捞最辣的「辣旋风」火锅汤底，冒着隔天胃疼，跑肚拉稀的风险，为你测出吃辣必备的解辣饮料——

⚠️文末有惊喜好礼，不容错过

人之所以觉「辣」，其实是一种叫做「辣椒素」的物质在作怪。「辣椒素」是一种碱，且不溶于水，会在嘴里停留产生「灼烧感」。在遭遇酸性饮料后，辣味素会被中和，从而达到解辣的效果。（补充一句：含糖的饮料都是酸性的。）

而不同饮料的解辣功效也各不相同。在排除了所有四川、湖南、贵州同事后，超哥请来了点了二十几年清汤锅，处于吃辣鄙视链底端的福建人阿泽；号称连福建人都能吃，就是吃不了辣的广东人阿龙；来自东北，从未点过微辣以上火锅的小黄油来进行此次测评。

*对即将到来的命运一无所知的三位测评官*

3个测评官分别负责测评3组饮料，测试前必须先口服辣汤一勺，再饮用杯中饮料，根据嘴里「灼烧感」消失的时间，进行票选。

⚠️本次测评结论全由以上3位体验官口味为主，如有不服，雨女无瓜。

就像星巴克有隐藏菜单，火锅店里也藏着解辣杀手锏。北京有酸梅汤、西北有杏皮茶、四川有唯怡豆奶，作为老牌特饮，上述饮料的解辣效果也是有口皆碑。

*喝我喝我*

容量：300ml