New Zealand
English
Share

在新西兰,吃得起牛油果的都是有钱人!

转载作者: 这才是新西兰
在新西兰,吃得起牛油果的都是有钱人!
摘要在过去的几个月里,牛油果的价格直线上升,最终卖到每个10纽币。

奥克兰一家知名墨西哥餐厅,因牛油果价格的暴涨,不得不取消一道招牌菜。

在过去的几个月里,牛油果的价格直线上升,最终卖到每个10纽币。

目前,市面上最便宜的牛油果售价$7.99;在奥克兰一家绿色食品杂货店里,大牛油果每个售价9.99纽币,小的每个8.99纽币。

墨西哥餐厅在开业大约4个月后,老板被迫将这道招牌菜-——牛油果色拉酱从菜单上撤下。

正常情况下,餐厅从供应商购买的牛油果每个在50纽分到1纽币之间。根据牛油果的大小,这道菜最多需要两个牛油果。

老板说,过去这道菜的价格为14纽币左右,但现在会涨到20多纽币。虽然很多人是冲着牛油果色拉酱来消费,但老板不想把涨价的成本转嫁给消费者。

老板说,他第一次注意到牛油果的价格波动是在今年年初。价格从1纽币到2纽币,再从2.5纽币升到4.5纽币左右。

他准备等进入隆冬时节时,从另一家供应商那里买牛油果;若价格下降,未来几个月该餐厅便会恢复供应牛油果。

由于存在生物安全问题,新西兰不进口牛油果。

新西兰牛油果协会首席执行官表示,牛油果的价格会随着产量的变化而波动。

“牛油果是一种季节性水果,8月到2月是收获季节,冬季的几个月里供应有限,因此目前的供应量非常低。我们希望从7月底开始,会看到新一季哈斯(Hass)地区的牛油果上市。”

- E N D -

转载声明转载声明:本文系后花园转载发布,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点。后花园仅提供信息发布平台,文章或有适当删改。对转载有异议和删稿要求的原著方,可联络[email protected]
评论
验证码