健身房需要一场「打假」，健康沙拉关店危机，以及一些有趣的健身消息｜GymSquare Weekly
编者按：本文来自微信公众号“GymSquare精练”（ID：GymSquare），作者GymSquare编辑部，经授权发布。
健身房需要一场「打假」
刚刚过去的「315」，电子烟、电话骚扰和网贷等经历了一场打假风波，但关于健身房的打假，实际上更为迫切。
近日，《新京报》安放了北京东城区等健身房，曝光了不少问题。
比如篡改体测数据，恐惧诉求「脂肪肝」以推销私教课；花钱买教练证；健身房跑路和退卡难等问题。
用户关于健身房的抱怨有很多，我们看到的「坏现象」也远不止这些，健身房需要一场「打假」。
■新京报记者被篡改的体测报告
首先是篡改体测数据。根据《新京报》对6家体测仪厂家和经销商的调查，多数销售人员称自家的体测仪无法在后台更改数据。但也有部分商家透露，体测仪可通过后台更改受测者的分析数据。
北京一家体测仪厂家的王经理表示，该厂体测仪可在后台修改分析数据。“北京就有二三十家健身房和工作室用我们的机器，能调数据，但我们厂家不建议调，会影响机器的精准度。”但他不愿透露哪些健身房使用了可以调数据的体测仪，“这在行业内比较敏感，用这个机器的大多是卖私教课的，对他们来说更敏感”。
另一家体测仪经销商售货员王先生称，他们家的体测仪会把数据发到健身教练的手机上，教练在报告单上手写体测数据。“写的时候你可以稍微有些偏差，脂肪写多一些，肌肉写少一些，不能差太多了，差得太多顾客就不相信了。”
陈奕凯，公众号：新京报健身房里的猫腻
体测在很大程度上，成为健身房推销私教课程的利器。比如基于体测数据，恐惧用户脂肪肝、体态问题和康复疾病，往往成为能够更快促成私教课销售。
销售需要底线，违反职业道德的欺骗，是健身房内最迫切的「打假」对象。
其次是教练职业证书乱象。极低的从业门槛，也是造成职业道德和从业水平低下的主要原因。
一方面，健身房的体量正在快速扩张，而另一方面，教练缺乏足够优质的人才供给。供需不匹配，给行业门槛降低提供了市场空间，教练水平的良莠不齐成为行业的一大难题。
虽然体育院校是教练最正统的从业者来源，但糟糕的是，主流的体育高校毕业后甚至并不把健身当作第一职业选择，教师、甚至其他职业，都看起来比健身教练来的体面。
根据来自健身培训学院的数据，中国健身教练主要来源十分分散。体校（包括健身培训学校）、退伍军人和健身爱好者，甚至都占不到30%。
不少的零基础培训学校，学员的平均学习时长不到半年，相比体系化的教育，教练被当成一个快速的职业速成通道。
启立，公众号：GymSquare精练谁在杀死健身房｜GymSquare
最后是销售乱象。「健身房跑路」早已成为民生媒体的常见新闻，预售、经营不善、倒闭跑路，用户维权无门。「不跑路」已经成为用户购买俱乐部会员卡的第一考虑。
其中有一些常见的问题。比如在合同中，加上不予退款的条款；在以超低的预售价格获得开店现金流，但实际超出健身房的服务能力；过度承诺健身服务，甚至不休止推销私教课程。
过度销售化牺牲的用户体验，都由整个健身行业的信誉买单，也造成了「健身行业污名化」的怪状。
当然，销售本身并没有原罪，前提是建立在职业道德和法律框架内。健身行业发达的美国，健身相关的「打假」也从来没有停止过。
比如网红的快速「束腰」法，认为束腰可以改善呼吸、矫正体态和改善体态等等。但至今没有权威的科学证明，上述方法有效，事实证明盲目地追逐网红束腰方法，可能会造成更大的副作用。
美国ins上网红的各种束腰方法和国内小红书平台的「束腰」分享，需要经历一场「打假」。
比如美国健身网站bodybuilding.com的补剂和在线训练方式，或许在个人层面上获得了一些效果，但在科学层面上，无法给出一个解释，盲目试用类似的补剂和非常规的训练方式，都有可能造成生命危险。
健康沙拉店危机
陆续有媒体报道，沙拉品牌「甜心摇滚沙拉」正在经历关店危机，目前公司的微信公子红号已经被注销，官方微博更新停留在2018年年底。
据《第一财经周刊》报道，危机的触发点可能与管理层涉嫌做假账、挪用公司大额资金有关。
沙拉店的危机并非个例，在健身气氛最好的上海，曾经出产过多个优质的沙拉品牌。
比如以牛油果为特色的沙拉店「瓜牛」，希望成为沙拉界星巴克的「米有沙拉」，前者已经关店转让，后者也缩减到只有三家门店。
沙拉店看似一个新兴的健康餐品类，但他在中国的拓展，远不那么容易。
首先是「口味障碍」。即便大多数人吃「沙拉轻食」的首要诉求是健康，但要相对常规地实用沙拉，对饮食文化丰富多样的中国人来说，是第一大挑战。
比如爱好粥粉面的广东人，显然在吃上有非常深厚的传统和选择；西北面食的饱腹感，对沙拉也是一种排斥，而上海人对肉食的爱好，也决定了对沙拉轻食无法形成长期复购。
不论是上海的生煎、四川的火锅、还是广东的砂锅粥，看起来都是对沙拉饮食的一种排斥。热食、香味和共餐文化，说到底，沙拉对于中国人饮食习惯的挑战，远超过其他国家。
因此，留存对于健康餐来说，可能是最大的难题。如何让一个用户稳定地食用健康餐，跟让一个用户稳定地到健身房一样，看起来都是逆人性的事情。
其次是「供应链难题」，沙拉轻食对于「食材保鲜」的要求，远超过其他餐饮品类。一个沙拉品牌的门店扩张，要求的是「冷链物流」的能力。这对低成本运作的沙拉门店来说，几乎是最难的部分。
沙拉店某种程度上和健身房一样，拉新工作大于留存，永远在获取新用户，又永远在流失。
不过有意思的是，如果沙拉和健身房人群本身是同一类人群，向健身房人群推荐轻食沙拉似乎是不错的选择。
GymSquare之前介绍的美国KettleBell Kitchen，便是一个建立在健身的沙拉保险柜。给健身人群提供沙拉，看起来是一个更精准的生意。
一些有意思的健身新消息
健身房，正在成为明星越来越爱打卡的地方。毕竟给自己「健身自律」的标签，是大家是希望看到。
本周，NBA球星加内特造访上海精品健身房品牌SpaceCycle，体验了下SPACE的主力课程动感单车。
SpaceCycle更名SPACE之后，把课程品类拓展到了瑜伽、Barre和舞蹈Moves等等，虽然官方并未提及改名的具体原因，但多品类的拓展，是全球精品工作室的共同做法。
比如SoulCycle拓展到HIIT工作室，Equinox拓展到跑步健身房，甚至Peloton也开始从单车、拓展到瑜伽和跑步机等等。
而明星光顾健身房，看起来已经成为网红精品健身房的一大标配。比如美国团体搏击工作室Rumble，就是贾斯汀·比伯经常光顾的地方，SoulCycle也是纽约明星经常的打卡地。
相比hardcore的俱乐部力量训练，明星更爱为大众健身准备的健身房。不管是单车、搏击，还是像SPACE类似主打音乐氛围的精品工作室，理论上是离用户更近，也是明星更能带来影响力的额地方。
Catterton投资之后，公司从12个州的80家店，扩展到目前覆盖23个州200多家店。
值得注意的是，TSG作为同样关注健身的消费基金，和美国上市的Planet Fitness也有紧密的合作关系。
这让人联想到被L Catterton的威尔士健身，未来是否也是扩张和出售的退出路径。
全球健身房布局的L Catterton，有强大的健身房管理和资本运作经验，理论上有很多方式可以让威尔士继续改善运营和管理状况，并继续扩张。
如果2019年的威尔士，继续扩张门店，甚至开设小型健身房或者精品工作室品类，或许是投资方L Catterton对威尔士改革的一部分。
但前提是，L Catterton先解决威尔士传统的运营问题，再开始开启威尔士的改革之路。
开启线上付费计划的Keep，最近开始和腾讯体育推出了联合会员计划。健身和观赛用户，两者会是同一个人群吗？
具体来说，月卡30元，可同时享有 Keep 与腾讯体育会员的月卡权益，年卡298元，可同时享有 Keep 与腾讯体育会员的年卡权益。
Keep会员主要用于观看线上视频课程，腾讯体育会员，则包含NBA、CBA、英超等多个赛事的直播和资讯内容。
理论上说，Keep的1.6亿注册用户，和腾讯体育覆盖的4.28亿用户，能够实现用户互补。
但可能问题也同样明显，看球的男性主力用户和看线上健身视频的女性主力用户，中间的重合度可能并没有那么大。
Keep的线上流量拓展，需要Keepland来落地转化，也需要腾讯体育类似的线上流量帮助拓展。■ GYMSQUARE
