澳新市场鱼油产品Omega-3脂肪酸大面积不达标 难道我都白买了？ ...

一则鱼油生产商最不愿意看到的新闻，昨天在新西兰和澳洲开始传播：

新西兰媒体报道的标题是：《在新西兰卖的鱼油其实更像是‘蛇油’》，‘蛇油’在英语中意思是吃不死人也没有用的万应药。

澳大利亚媒体的报道说，“研究显示消费者被蒙蔽 鱼油业规则重检（32种产品只有3种标注合格，许多潜在被污染）”

大洋洲的中文媒体也对这条新闻给予了关注：

这个研究由奥克兰大学联合澳大利亚的两所大学共同实施。一共检验了32个品牌的澳新市场上的鱼油制品，其中只有3种和标牌上所写的相符合。很多产品都比起标牌上标注的含量低近三分之一。

除3种合格鱼油外，其余含量平均值仅为其标注值的68%。

奥克兰大学教授Wayne Cutfield说，研究小组发现鱼油合格与否和其档次如何无关。“你可能认为贵的鱼油标注也会高一点，但其实不是，there is no relationship with price.”

不过研究者没有对外公开这些鱼油的品牌名称。

研究还发现大部分测试的产品氧化程度都很较重——这是油类腐败的一个过程。

由于omega-3较不稳定而且容易氧化，Wayne Cutfield教授认为，可能是因为不少鱼油都是取自于南美的鱼类运输过程较长而导致的。

"Exposure to light, air and increasing temperatures above freezing, increases the likelihood that they will degrade and become oxidised," he said.

油类氧化后对人体有什么影响，目前还没有相关研究。他说。

Cutfield建议消费者如果消费鱼油应该密封保存在冰箱中，而如果希望摄取质量好的omega-3最好的办法是吃鱼。

代表新西兰天然制品行业的协会表示，对这一研究结果感到惊讶，并称本地的天然制品已经被严格检查和审计了。

Natural Products NZ(NPNZ)执行总裁Alison Quesnel表示，现在没有一种制造标准来强化他们的检查，而要巩固消费者的信心需要一个行业标准。他说这一研究凸显了新西兰需要一套制造和销售天然营养品的规则。已经等了很久的Natural Health and Supplementary Products Bill应该能在这方面起到作用。

Alison Quesnel坚称大部分新西兰制造商已经依照Good Manufacturing Practices (GMP)的规定由大洋洲的Therapeutic Goods Agency（TGA）和新西兰的初级产业部进行监管（澳洲的TGA负责管理所有大洋洲市场的产品。）。

澳大利亚TGA的一位发言人也对该研究成果表态说，TGA已经发现了这一问题。发言人表示，TGA正在核查鱼油制品商标上的成分含量，如果现状不容乐观，将考虑采取进一步措施。“TGA也正在咨询澳洲食品标准局（Food Standards Australia）。”

据报道，针对这一消息，新西兰初级产业部和Medsafe也表示将跟进调查。

新西兰初级产业部的一位发言人说已经索取了研究成果副本，将根据这个研究做进一步调查。

"MPI is working closely with Medsafe on the requirements of the Dietary Supplements Regulations 1985 and how they apply to these products," the spokesman said.

在去年8月份，新西兰媒体还刊登了有关鱼油功效的一篇报道：

其中说奥克兰大学医学院一个研究小组已经完成了一项研究，参与其中的副教授Andrew Grey说“研究发现没多少证据可以证明（‘found little proof of health benefits’）”鱼油、钙片和维他命D补充剂对健康的益处。

“我们的研究也凸显了关于鱼油的一个矛盾现象，一方面是不断累积的证据显示鱼油没有什么功效，另一方面是临床上很多人还被建议摄入鱼油作为补充。”

奥大医学院的研究采取随机对照试验（randomised controlled trials）的方式，结果显示鱼油“没有或仅有很少”健康功效。

但专家的看法受到了鱼油生产商的抵制。

Ross Keeley是位于Nelson的上市公司SeaDragon Ltd的首席执行官，他的公司使用hoki鱼生产hoki鱼油。他对奥克兰大学的研究感到不满，他说，有超过2.5万页的正式科学文件支持omega-3对身体有益的观点，“这么多份的科学文本不是（奥克兰大学）用几篇负面的综合报告就能够否定得了的。”他说，大量研究显示食用omega-3脂肪酸、二十碳五烯酸（EPA）和DHA的食物（如肥鱼）与减少冠心病的风险有关，而EPA和DHA都是人体自身无法合成的。

梅西大学研究者Welma Stonehouse博士的观点则介于以上两者之间，他认为鱼油能够提高心脏健康，但最好的办法还是直接吃鱼，因为鱼能够同时提供其他营养。

来源:新西兰微财经