澳购物中心餐饮生意惨淡,生意骤降80%!在华人区推出免下车取餐服务“叫板”UberEats
受疫情影响,澳洲Westfield购物中心的餐饮商家营业额骤降。为改变惨淡的经营状况,Westfield在包括华人区Doncaster在内等墨尔本多地的购物中心推出了免下车取餐服务,让顾客可以在网上下单。
据《先驱太阳报》报道,Scentre Group集团旗下的Westfield率先在墨尔本东部的多家购物中心推出了Westfield Direct直送服务,与UberEats和MenuLog等外卖巨头展开竞争。包括Westfield Doncaster, Westfield Knox和Westfield Fountain Gate,顾客现在在各购物中心的网上下单订餐,然后开车前往购物中心,在一个非接触取餐点由工作人员直接送到车上。
员工将食物送到车上(图片来源:《先驱太阳报》)
每个购物中心大概开放了20家商家提供这样的服务,其中包括Westfield Doncaster备受消费者喜爱的Dumpling Alley饺子馆、 TGI Fridays和PappaRich。Westfield Knox购物中心的Carls Jr、San Churro和The Sporting Globe。
Westfield Fountain Gate购物中心的Bakers Delight、The Pancake Parlour、 Courtyard Café和Adriatic Continental Deli。
(图片来源:《先驱太阳报》)
除了上述几家知名的餐饮商家外,这些购物中心的一些咖啡馆、面包房、饮品店和海鲜店也能提供这项服务。
Westfield Knox购物中心San Churro的经理Bharat Singh表示,在购物中心推出这样直送服务后,门店已经恢复到正常的营业时间。
Bharat Singh(图片来源:《先驱太阳报》)
他表示,受疫情影响,门店的日常营业额已经骤降了80%,希望这项服务能带来提振。
他说到:“生意慢慢多了起来,任何额外的收入都是有帮助的,人们喜欢和家人朋友坐在一起喝热巧克力,但我们现在无法这么做,希望这项服务能改变我们的困境。”
Scentre Group集团维州地区经理Charlie Rimmer表示,这项服务将逐步推广到各购物中心的非食品类商家。
墨尔本华人区:
Box Hill (35.4%)
Clayton (32.2%)
Glen Waverley (28.3%)
Doncaster (26.6%)