爆品上线次月销量破200万,风味零食品牌「味back」有机会成为中国玛氏吗?
财经Autor: 徐子
Zusammenfassung中国食品工业协会预测我国目前休闲零食销量已破万亿,并将保持 20% 以上的复合增速,在 2……
中国食品工业协会预测我国目前休闲零食销量已破万亿,并将保持 20% 以上的复合增速,在 2020 年突破 2 万亿。其中,消费习惯的变迁让本土零食得到升级,健康且更适合中国人口味的新零食开始挤压舶来品。同时,休闲零食概念兴起并逐渐升温,本土化、健康化成为休闲零食重要特征。
中国本土的风味零食品牌
此前的报道中我们提到过,味back 的产品线包括风味果干、特色糕点、肉脯零食、花果茶这四个品类。2018 年陆续推出的两个爆款产品,都有不错的市场反馈:一个是 2018 年 9 月推出的 18 公分大月饼,带着“脸比月饼小”的内容营销,三天内销售10万份;另一个是 2018 年 12 月份上线的港式咸蛋黄鱼皮,将广粤地区的地方小吃推广成为全国性零食,而鱼皮属于高蛋白低碳水,产品上线第二个月达到 200 万销量,次月复购达到 28%。
味back 18公分大月饼
供应链方面,味back已经完成200+平台的线上覆盖,包括电商、社交、内容、分销、视频等各种电商。线下进入罗森等便利店体系,。综合 ROI 达到 10 倍,远高于行业水平。
2018年,味back完成了4000万销售额,实现 4 倍增长,今年的目标是 1.5 亿,预期 2019 年实现更多渠道的扩展,也会有节奏地推进爆品上新,目前正开放 A 轮融资。
团队方面,创始人王致祥曾在上海盛大网络和迅雷做运营总监,食品供应链的丁卯有12年的运营经验。
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