物美、家家悦接盘华润万家背后：区域零售的进与退
编者按：本文来自微信公众号“零售老板内参”（ID：lslb168），作者王彦丽，经授权发布。
3月6日，家家悦发布公告，公告中宣布，家家悦在2019年3月6日审议通过了《关于公司签署资产管理协议的议案》，正式接管华润万家在山东的七家门店（济南2家、青岛3家、淄博1家、烟台1家）。
相比华润万家的战线收缩，一些在区域内占据优势的零售龙头企业，却在一步步做大市场。物美和家家悦显然就是代表。
在2017中国连锁百强中，物美的门店增长率是最高的，达到72.8%。紧随其后的是永辉超市为65.5%，而其余百强企业的门店增长率多在10%左右，甚至不少还是负增长。
因此，虽然物美在张文中出事后业绩停滞不前，但在去年正式恢复名誉后，张文中一贯的稳、准、狠的收购风格再次重现江湖。
物美的战略扩张在一片萧条的传统零售领域，不仅成为一个逆袭的典型案例。更重要的是，物美当前重点实施的全面数字化战略，也让传统零售在新零售大潮下的被动改造，变为主动出击，成为改造零售存量市场的重要一级。
与此同时，物美的扩张还在继续。去年底，物美集团COO许少川就明确表示，物美2019年的开店目标数量为260家，其中，北京开店目标就达150家。
物美凭什么持续买买买？
在物美接手华润万家北京的五家门店前，它已经有多次买买买的经历了。
2018年9月，物美宣布将韩国超市乐天玛特华北区域的21家门店打包买入；
2018年10月，许少川正式向媒体透露，物美已收购邻家便利店，目标是把邻家在北京的168家便利店全部接盘。随后，据界面报道，物美已接手邻家70多家门店，这些门店陆续被改造为多点便利店。
那么问题来了，低调多时的物美，为何突然爆发出如此能量，即便张文中雄心勃勃，物美又是如何支撑这一系列投资并购行为的？
杨青松认为，在新零售趋势下，大卖场是受影响较大的业态之一，家乐福、大润发业绩不佳，也多与此有关。而以大卖场业态为主的物美，无疑也受到线上侵蚀，这也是其净利润连年走低的重要原因之一。
因此，物美在2014年~2017年的营业收入持续增长的同时，投资收益也呈上升态势。这就为物美如今的买买买奠定了良好基础。也就是说，虽然外部环境不容乐观，但物美还是不差钱的。
为何加紧北京市场的全业态布局？
从物美的一系列动作来看，其正在不断增加北京市场的门店数。从经济学的角度来看，区域集中优势越强，边际成本越低，平均成本也更优。
在2006年之前，物美通过托管、收购、重组的方式，一度占据了北京三分之一的零售市场份额。不过这样的发展态势随着张文中的出事戛然而止，物美也因此错失了近十年的发展黄金期。
张文中归来后，物美的扩张战略得以继续实施，于是就有了我们看到的先后接手乐天玛特、邻家便利店、华润万家的门店。北京门店快速增长的物美，究竟在布怎样的局？
首先，北京市场是物美的大本营，由于之前发展的停顿，物美在北京市场具有优势，但并不是绝对优势。尤其随着近两年新零售业态的涌现，盒马快速的开店节奏与京东7fresh的紧随其后，北京市场成为兵家必争之地。
面对这样的发展形势，物美怎么敢掉以轻心。况且，如果想成为全国性零售巨头，做强大本营一定是前提和基础。
所以，张文中现在要做的第一件事，就是将物美在北京的优势，变为绝对优势。想建立绝对优势，区域集中度一定要达到最高，这也是物美疯狂拓展的重要原因之一，只有达到一定的密度，它的供应链成本才能降到最低。
事实上，物美的区域集中优势已经在显现。近日，笔者探访已经被物美接管的华润万家酒仙桥店时，店员就坦言：“物美的商品确实比华润万家要便宜一些。”
据了解，酒仙桥店的商品，目前已经全部换上物美的商品，原来的店员由物美接管，价签也全部换成电子价签。但结构对比之前似乎还没有大的改观，生鲜占比不是很大，店员们也期待物美的改造能真正盘活这家门店。
事实上，除了建立区域集中优势，做强大本营外，物美还有一个更大的战略，那就是把北京市场作为多点Dmall数字化解决方案的实验场。
其中，全场景覆盖就是指，物美要从大型的超市到中小型的超市，到社区便利店，到社区无人店，到社区团购，电商一小时到家等，将这些零售场景一网打尽。因此，物美做全场景覆盖，其实就是为全面数字化铺平道路。
因此，物美在北京市场的全业态布局，更大的目标是试验智能供应链，只有实现全场景的布局，物美才能更好地推进智能供应链的实现。在传统零售行业，这无疑是一场革命，也是张文中下的一盘大棋。
多点Dmall如何适配传统零售？
张文中个人投资的多点，一定程度上是他在新时期讲的一个新的故事。因为传统零售面临转型升级困境，物美没有坐以待毙，反而为全行业探索出一条可行的数字化升级路径。
多点Dmall打造的全面数字化解决方案，发展也很迅速。截至目前，多点已经与中国连锁百强中的50家企业展开合作，覆盖全国近万家门店，多点APP注册用户5000万。
易观在2018年6月发布的生鲜电商APP TOP15榜单显示，多点以728.25万活跃用户规模占据榜首，每日优鲜和京东到家分别位列第二和第三。
从会员数和月活跃数上看，多点的数量确实可观，外界往往会有一个疑惑，多点如何做到？
不久前，张文中在一次大会上揭露了其中的奥秘：多点把线上、线下的会员全部引入一个APP里，也就是所谓的会员在线。
“多点追求的是线上线下彻底的统一，包括会员的统一、商品的统一、供应链的统一、促销的统一、价格的统一、日常管理的统一、库存的统一，最根本的还是底层信息系统的统一、底层数据系统的统一。”张文中说道。
因此，相比于创新零售业态的盒马鲜生、为传统零售提供线上流量入口的京东到家，多点想打造的，其实是帮助实体零售实现全链路的数字化解决方案，提供一种到家与到店并重的数字化解决方案。
目前，除了电商O2O到家业务外，多点还研发了数字化采销平台、手机工作台、多种营销工具，以及自助收银设备等，助力传统零售实现全链路打通。
好在张文中要放手一搏，所以业态全部与多点OS系统紧密协同，如果其能跟随物美的扩张步伐在北京市场进一步验证模式，它对于区域零售的价值也将更加显现。或许，传统零售真的能探索出一条转型升级之路呢。
